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      • 具有预防感冒功效的几类食物
      • 创建时间:2013-01-23    来源:养生食
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          “谷雨”是春季最后一个节气,在春夏交接的时节,感冒发烧的人数明显增多。北京市朝阳医院副院长沈雁英教授指出,目前的感冒患者中有90%为病毒性感冒,10%为流行性感冒。随着天气转暖,各种细菌病毒已进入到活跃期,气候环境的不稳定也给感冒的“侵袭”提供条件。北方地区早晚温差较大,过早或急于脱减衣物,造成体感忽冷忽热,而风大、干燥、扬尘多的气候环境也有利于细菌病毒的传播。南方地区这段时期雨水增多,空气潮湿,气温并未较快回升,湿冷的环境容易引起人体胃口不振、食欲降低,从而造成抵抗力下降,感冒发病率随即上升。

          如何才能少得感冒呢?美国一个家庭网站在近期发布了10种能有效抗击感冒的平民食物,沈雁英教授根据国人的饮食习惯进行了解读。在感冒的高发时期,不妨让我们的餐桌上多一些这几种食物的身影,“感冒”自然就会远离。

          大蒜:大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。沈雁英教授提醒:大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。

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